Кава в зернах
Lifecell - (073) 20-536-20 (Viber,Telegram,Whatsapp)
Vodafone - (050) 20-536-20
Kyivstar - (068) 20-536-20
Ми завжди чуємо Вас! Розглянемо всі Ваші прохання і відповімо на всі питання без винятків.
Допоможемо підібрати Вам каву або інші товари за необхідними для Вас характеристиками: смак, склад, ціна, вага, кількість і т.д.
Напишіть чи подзвоніть нам, давайте ми Вам допоможемо!
Кава в зернах illy Decaffeinato 250 г Іллі 100% Арабіка Без кофеїну 8003753900551448 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах illy Classico 250 г Іллі 100% Арабіка 8003753900520450 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах illy India 250 г Іллі Індія 100% Арабіка 8003753167299448 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах illy Colombia 250 г Іллі Колумбія 100% Арабіка 8003753104904448 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах illy Etiopia 250 г Іллі Ефіопія 100% Арабіка 8003753970066448 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах illy Guatemala 250 г Іллі Гватемала 100% Арабіка 8003753910073448 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах illy Brasile 250 г Іллі Бразилія 100% Арабіка 8003753970042405 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах illy Nicaragua 250 г Іллі Нікарагуа 100% Арабіка 8003753198897448 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах illy Costa Rica 250 г Іллі Коста-Ріка 100% Арабіка 8003753181493448 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Lavazza Pronto Crema Grande Aroma 1 кг Лавацца Пронто крема 8000070078215901 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Lavazza Qualita Oro 1 кг Лавацца Оро 100% Арабіка Оригінал 80000700205661 485 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Lavazza Tierra Selection 1 кг Лавацца 100% Арабіка Оригінал 80000700514231 475 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Lavazza Crema e Gusto Classico 1 кг Лавацца 80000700510031 211 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Lavazza Crema e Aroma 1 кг Лавацца 80000700244411 235 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Lavazza Сrema e Aroma Espresso 1 кг Лавацца 80000700249081 215 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Lavazza Tierra Colombia 1 кг Лавацца 80000700174121 491 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Lavazza Tierra Brasile 1 кг Лавацца 100% Арабіка 80000700527411 491 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Lavazza Crema e Gusto Tradizione Italiana 1 кг Лавацца 80000700382711 318 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Lavazza Decaf 500 г Без кофеїну 8000070027442754 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Dallmayr Prodomo 500 г Далмаєр 100% Арабіка 4008167103219534 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Dallmayr Crema D'oro 1 кг Далмаєр 40081671527291 094 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Dallmayr Crema Prodomo 1 кг Далмаєр 100% Арабіка 40081670551051 018 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Dallmayr Crema D'oro Intensa 1 кг Далмаєр 4008167042709977 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Кава в зернах Dallmayr Espresso D'oro 1 кг Далмаєр 4008167154679991 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Більшість з нас не уявляють свого ранку без чашечки ароматної кави. Кафе, ресторани, спеціалізовані кав'ярні, всі ці місця задовольнять апетит справжнього поціновувача кави. У сучасному світі ніщо не бадьорить так, як філіжанка свіжої кави.
Як вибрати зернову каву та які види та відмінності є?
Арабіка, робуста чи купаж?
Відмінності арабіки та робусти – фактори, за допомогою яких можна змінити міцність напою, його властивості, смак, насиченість та аромат. При цьому помилково вважати, що 100% вміст одного з різновидів у складі, зроблять каву смачнішою, а ефект від неї потужнішим. На якість зерен впливає специфіка вирощування, обробка, подальша обсмажування, помел та заварювання. Якщо ви є справжнім кавоманом або тільки починаєте знайомитись з кавовим ремеслом – експерти рекомендують не поспішати з вішанням ярликів. Робуста таїть у себе більше фарб, ніж ми звикли вважати.
Купаж суміш арабіки та робусти – частий тандем, який використовують виробники по всьому світу. Купаж дозволяє доповнити властивості кожного з сортів, що створив новий напій. За рахунок різного відсотка комбінування напій можна зробити більш міцним, насиченим, ароматним, додати кислинку і зробити вираженою гіркоту. Якщо вам набридли класичні сорти кави арабіка і робуста - купажі припадуть вам до смаку. Вони дозволяють отримати новий спектр емоцій від звичного напою, не програючи як і корисність.
Як вибрати смачну каву за ступенем обсмаження?
Світле обсмаження: кавові зерна світлого обсмаження мають світлий колір, який виходить при нетривалій тепловій обробці. А завдяки відносно низькій температурі обсмаження зерна не стають маслянистими. Такий спосіб обробки дозволяє максимально зберегти природний смак кави. Саме тому зерна світлого обсмаження традиційно використовуються для дегустації кави та визначення смакового профілю.
Смак: тонкий із легкою кислинкою.
Середне обсмаження: зерна середнього обсмаження піддають тепловій обробці трохи довше, ніж при світлому обсмаженні, тому і колір у них виходить темнішим. Але оскільки температура обсмаження залишається низькою, то й масляний шар на зернах все ще не утворюється. Природний смак кави зберігається і при середньому обсмаженні, але починають розкриватися і додаткові аромати, а смак стає більш насиченим.
Смак: легка кислинка з вираженим післясмаком.
Темне обсмаження: Це шоколад чи кава? Так, завдяки тривалому обсмаженні при високій температурі зерна кава набувають дуже темного кольору і маслянистого шару. А ось натуральний аромат кави майже повністю витісняється додатковими ароматами, що розкриваються при обсмаженні. Темне обсмаження робить тіло зерна дуже щільним, а смак насиченим. Саме така кава відмінно підходить для приготування еспресо.
Смак: насичений, терпкий.